Tradycyjna herbata
Liście herbaciane gotujemy z mlekiem i wodą. Tak przygotowaną herbatę podajemy mocno osłodzoną, dodając szczyptę tea masala (mieszanki składającej między innymi z goździków, cynamonu, imbiru, kardamonu, pieprzu...).
Herbata cynamonowa
Jak wskazuje nazwa, zamiast mieszanki przypraw, do herbaty zaparzonej z dodatkiem mleka, dodajemy sam cynamon, oczywiście nie zapominamy mocno posłodzić. Smacznego!
P.S.
Chai - słowo związane z herbatą, ma również inne znacznie. Zwyczajowo mówiąc chai - myśli się napiwek.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz